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标题: 期末作业—零食夹子 [打印本页]

作者: 张毅文    时间: 2013-12-18 22:39
标题: 期末作业—零食夹子
本帖最后由 张毅文 于 2013-12-19 01:55 编辑

新产品开发—实用零食夹子
一、新产品概述
1原理:
用可实用塑料或者树胶材质制成小巧的手指穿戴夹子,通过拇指和食指穿戴零食夹子方便夹住薯片薯条等油腻零食。同时根据不同消费喜好,设计长短不一的夹子规格,夹子接碰双壁勾画磨痕,增加摩擦和抓力。
2背景:
薯片、薯条等油炸油腻类型的零食广受消费者的喜爱。这些油炸油腻的零食脆香可口,往往让消费者一打开包装就忍不住手。这类零食都有共同的特点,就是外表油腻,而消费者的食用习惯往往是直接用手拿起食用。这不仅导致了消费者的手容易沾上零食油迹,而且可能导致卫生问题,影响消费者健康。综合上述种种原因,一个实用方便的零食夹子必定能够得到众多消费者的喜爱。
3竞争情况:
   通过对相关类型的产品进行搜索分析,目前用于食用零食的夹子产品并不常见,只有少量的零食夹子产品。其中,这些产品主要分为两种:一种是生活锦囊品牌的长形夹子。另一种为嘉居汇品牌的卡通模型零食夹子。经过对市场上两种主要的零食夹子产品进行分析,归纳其优势以及不足。
其中优势为:生活锦囊品牌的长形夹子采用树脂材质,质量较高;嘉居汇品牌的卡通模型零食夹子设计独特,吸引眼球。
其中缺点为:目前两种产品的价格为8到15元,定价较高;两种产品的都成长条形,不适应消费者的食用习惯;两种产品均以零售方式进行销售,没有寻求零食商合作,市场占有率和产品知名度较低。
     而构思的新产品—实用零食夹子将从一下几个方面进行竞争力的提升:设计方面,实用夹子会设计不同规格方便实用,同时设计成拇指和食指穿戴型的夹子适应了消费者的食用习惯。价格方面,产品将定价在5元以下,扩大市场占有率。渠道方面,一方面,实用夹子将通过零售方式进行销售,另一方面,夹子争取能够和零食制作商合作,作为零食包装配套,最大限度地增加产品的知名度并宣传产品功能。
二、产品概念以及测试问卷调查表
(一)产品概念
1.目标消费群体: 经常购买零食的消费者以及零食制造商
2.产品概念: 一种能够方便卫生食用零食的手指穿戴型夹子
3.产品价值: 能够在不改变消费者食用习惯的前提下让消费者卫生干净地食用各种类型的零食。
(二)问卷调查表
1.请问您吃过油炸油腻类型的零食(如薯片薯条)吗?
A.吃过   B.没吃过
2.请问您在食用这类型零食的时候是通过什么方式食用?
A.直接用手  B.筷子  C.勺子  D.夹子
3.请问您觉得直接用手食用卫生干净吗?
A.不卫生不干净  B.还好  C.无所谓
4.您对该零食夹子的需求情况是:
A.根本不需要  B.不需要  C.可能会需要  D.需要  E.非常急需
5.现在市场上的零食夹子是否已满足了您暖手和保温热水的需要?
A.完全没有  B.没有  C.满足了一些  D.满足了  E.完全满足
6.请问您是否喜欢这种产品概念?
A.一点都不喜欢  B.不喜欢  C.还可以接受  D.喜欢  E.非常喜欢
7.您对该保温暖手水杯的价格接受范围是:
  A.2-3元  B.3-6元  C.6 -9元  D.9-12元  E.12元以上
8.您是否会购买该零食夹子?
  A.肯定不买  B.不买  C.可能买  D.会买  E.肯定买
9.请问您对该新产品概念有什么改进建议。

三、将这件产品推向市场的营销策略

(一)品牌策略     
     品牌名称:零食夹子。根据市场调查的情况,目前该类型的产品功能还不为消费者所知,所以产品的品牌名称直接明了地突出产品的功能—用于食用零食的工具。通过这样的一个品牌名称让消费者直接把这类型的食用工具直接和该品牌产品联系起来,迅速扩大产品的知名度,并宣传其功能性。     
     品牌理念:倡导健康生活,关注饮食健康。      
     品牌差异化策略:产品品牌准确把握消费者需求,细分市场,精做零食实用工具这个尚未开发的市场,将产品定位为方便消费者卫生干净食用零食的轻巧夹子工具。      
     品牌人性化策略:品牌关注消费者在食用零食时的小麻烦,致力解决消费者的不便。关注消费者卫生健康,体现品牌人性化

(二)产品策略      产品核心利益:让零食消费者能够卫生方便地食用零食。      有型产品层次:零食夹子将会设计为拇指和食指穿戴型,不影响消费者的食用习惯。同时考虑到是食用工具,材料用卫生无害的树脂材质;夹子接碰双壁适当设置防滑磨痕,增强夹子的抓力。根据不同的零食类型,零食夹子设计为不同的长度,供消费者选择。

(三)价格策略      产品在前期致力于市场的推广,传播卫生食用零食的观念,普及零食夹子的使用。而且面对目前市场的同类型的产品价格较高的情况,为了提高竞争力,实用零食夹子将以低价格迅速占领市场。

(四)渠道策略      
           零售渠道:在零售方面,产品将在传统的超市便利店上架产品。      
           制造商合作:产品将申请专利,与各大零食品牌合作,产品将作为零食包装的附加大量推广销售。一方面,作为包装附加成为零食品牌的增值服务,可以提升零食品牌的品牌形象;另一方面,作为零食包装,零食夹子更好地引导消费者食用,宣传其功能,更容易被广大的消费者接受。而且,和零食商合作能够迅速以零食销售速度迅速占领市场,占领这类型产品的市场。      
            电子渠道:零食夹子将建设完善电子渠道,在天猫、京东等平台建设电子商铺进行宣传销售。

(五)推广策略      
            线下推广:在超时零食堆头或者广场做产品宣传推广,宣传卫生食用零食的观念,同时和知名零食品牌商合作,作为礼品赠送,引导消费者的消费习惯和生活方式。      
            线上推广:通过软文广告和官网平台宣传品牌理念和产品功能,吸引消费者的关注,引领生活方式转变。


张毅文联系方式18825049186   学号11250102253        




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