“伊利”产品组合策略

27林雯佳

伊利企业拥有多种乳制品产品,其产品组合的宽度是四条,分别是液体奶、冷饮、奶粉、酸奶。产品组合的长度是33。最深的产品线是:液态奶,液体奶的产品项目分别是:伊利金典系列、营养舒化奶、纯牛奶、高钙奶、谷粒多谷物奶,麦香系列早餐奶、养生珍馐系列调味奶。
1、伊利产品组合策略分析
（1）伊利利用较强的研发能力,不断开发新产品,扩大产品线来拓展市场。
伊利根据消费者的不同需求,不断研发新产品。对于伊利这样的大型企业来说,产品组合状况,直接影响着企业的综合竞争力,产品线的完整和丰富意味着企业的综合研发实力和技术都将占有一定优势。伊利集团拥有中国乳企中最为科学均衡的产品结构,明星产品遍布液态奶、冷饮、奶粉和酸奶四大产品线。立体化的产品布局形成了一张立体大网,牢牢锁定了各类消费者的乳品需求—横向上,既有 科技含量、高附加值的产品抢占高端消费市场带动起业务总额的40%,又有常态产品满足中低端消费人群的日常需求。综上,既有针对儿童的 QQ 星成长系列,又有针对中青年的营养舒化奶、针对年轻一族的冷饮系列,针对早餐缺失人群的谷粒多代餐奶 以及针对女性、中老年的专属奶粉、酸奶等。从产品层面上说,四条主要产品线,上千个自主开发的产品品种,不断升级的明星产品无不体现出伊利品牌以消费者为中心,为消费者而改变 更贴近消费者的理念。
（2）伊利在不同的目标市场上采取不同的价格。
在低端市场上,伊利采用竞争性定价策略,确保与主要竞争对手相比保持价格优势；而在中高端市场上,采用高价策略,通过产品的高质量与差异化获得消费者的满意与忠诚,反而赢得更多的利润空间。