Coco奶茶快闪店创意营销方案

11林家瑜

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Coco奶茶快闪店创意营销方案

李某某  交作业账号  2018-09-30

01
观念起源

    作为一家奶茶店，奶茶做得好喝是分内之事，但是奶茶的成分一直是饱受争议的。顾客们都心照不宣地承认，奶茶对健康无益，甚至会给身体带来负担，但还是会被它酸甜强烈的味觉刺激折服，只能在健康的生活方式和短暂的味觉愉悦之间选择了后者。现在奶茶消费的主力军——年轻女性，更是一边疯狂嚼着珍珠，一边狠狠发誓要减肥，对奶茶是又爱又恨。

    那么为什么就不能有一家奶茶店，用高端健康的食材，制作出使消费者无心理和身体负担，可以安心享用的奶茶呢？一洗奶茶美味而不健康的黑历史，去除垃圾食品的标签，这个重任就由我coco承担！

02
理念口号

    即使coco的成分有青稞、鲜芋等粗粮，还有牛奶、酸奶、益菌多等健康饮品打底，更有各种补充维生素的水果，但是仍被扣上和其他奶茶等同的香精、糖精、色素的帽子，着实冤屈。

   以往的奶茶广告营销，只重美味，但是这次，我们可以以健康安心为主打口号，搭配coco员工之间的和谐关系，员工对顾客的一贯的热情服务，打造家的温馨，更给人以安全放心的感觉。

03
具体活动

    将展厅分为两个部分，一半用来现场展示原料制作，将制作过程透明化公开化，让顾客亲眼见证青稞、鲜芋等慢慢煮熟的过程，展厅里也会弥漫着原材料的清香。展厅的另一半将做好的原材料直接搬上桌，用顾客DIY的形式做奶茶。将不同的原材料标上不同的价格，供顾客自由选择。可以将几款经典奶茶的配料表列出来，给顾客基本指导，在顾客自由发挥的过程中，营业员也可以在旁提供指导。
   
   在展厅中提供现场打印照片机，顾客可以将成品或者自己的体验拍照留念，如果对自己自由发挥的奶茶感到满意的话，可以将配方写出来，和照片一起贴在墙上，供后面的顾客参考。如果后面的顾客满意的话，可以将装饰贴纸贴在方法上，这样热门的配方可以脱颖而出。
   
   顾客亲眼见证原材料的制作，又亲手制作了奶茶，就像在家里一样吃着安心，但是又更为方便，以后买奶茶的时候，这种原材料的安心感便会深入人心。

04
展厅布置

    展厅外观要打造成开放式或者玻璃墙，这样商场来往的顾客即使不进门也可以看到里面的情况，从而吸引更多的人。展厅内的主打颜色可以是满满少女心的粉红色，毕竟主打顾客是年轻女性，就算有男士，多半也是陪着女性朋友来的，粉红色也会增加恋爱的气氛。

    再加上一些充满网红元素的装饰，比如吊篮、粉红色的小猪佩奇、火烈鸟等的玩偶、拍照池等，座椅也要很有设计感，便于来体验的顾客完成作品后拍照留念。

05
宣传造势

   活动举办前就在各大网站和平台上广而告之，突出安全健康的口号和DIY奶茶的乐趣。提示因为奶茶原料现场制作，加上顾客大多是第一次自己做奶茶，最后还会拍照，所以过程会比较缓慢，不是走销量的，所以数量有限，先到先得。转发信息集赞到一定数量的，可以兑换一次20元以内的免费体验活动。还可以举办顾客成品大赛，顾客将在店里拍的照片和配料一起发在官网或者公众号的讨论区里，点赞最多的可以获得奖励，最受欢迎的配方将加入到coco日常菜单中，作者也将收到奖励，其他较受欢迎的配方也将受到coco官方的推荐，成为隐形菜单，使以后的日常点单更具有乐趣。官网和各平台每天也要更新最新情况和每日清单TOP榜，维持热度。
   
   如此用心的活动，你还不来吗？