自制芝麻盐，补肾功效全！

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  懂养生的，个个都知道补肾的重要性，很多肾虚患者大把大把地吃药，每天按时按点像吃饭一样，其实药吃多了同样会加重肾脏负担，对我们的身体也造成了无形的伤害，如果只是肾虚，那么能用食补解决的问题，就不要吃药了。

  今天小编给大家分享一个无敌简单的补肾小方子，是中国中医科学院中医基础理论研究所助理研究员彭鑫博士强力推荐的。

  一把黑芝麻盐逆转健康

  彭鑫博士曾经治疗过一个司机师傅，肾气极虚达到血精的程度，每天弯腰都很困难，他建议这位司机师傅用黑芝麻炒盐每天服用一两，配合中药调理，一个月后面色恢复，腰不疼了，血精也没有再发作。因为黑芝麻是平性的，黑芝麻盐可以作为补肾食品长期服用。（本段摘自书籍《彭鑫谈内壮健康法》）

  黑色入肾，黑芝麻可以达到补肾的效果，若压碎食用的话，补肾效果更好，肾补好了，头发自然而然就黑了，腰不痛了，腿脚也有力，牙齿也不容易掉。

  芝麻直接嚼服，营养吸收的效力不是最好的，因为芝麻的外面有一层稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的营养素才能被吸收。所以，芝麻最好碾碎了再吃。

  为什么要加盐呢，中医上讲，盐入肾经，黑芝麻中加入少量食盐，可以起到引“药”入肾经的作用，增强补肾益精的效力。在古方之中，还有盐水送服补肾药的记载，起着引经药的作用。（请注意，盐是引经药，不是补肾药，吃太咸了会伤肾，凡事过犹不及，所以在做芝麻盐的时候，只需少少地撒上一层盐就行了。）

  自制芝麻盐

   1.准备黑芝麻一斤，洗净；

   2.放锅内小火炒熟，炒的时候要注意，不停地翻炒，防止炒糊；

   3.炒好以后稍微凉一下，不烫手就可以装入保鲜袋内，用擀面杖来回擀压，直接擀碎且闻到香味为止，也可以用石臼捣成细末，如果家里有料理机，直接放料理机中打碎；

   4.倒入大一点的容器内，撒入少量的盐充分搅拌均匀即可，盐要趁热放，方便渗入融化；

   5.存放时选择密封性较好的保鲜盒。

   吃法：喝粥的时候撒一些芝麻盐放在粥上，蒸饭的时候也可以撒一些，吃馒头的时候，可以把馒头掰开，撒上适量芝麻盐，每天总量控制在一拳以内（芝麻油脂含量高，一定要注意控制量哦）。