浅谈茶饮品牌之新产品开发规律

30杨绮梦

随着茶饮文化的兴起，越来越多的品牌涌现，例如喜茶、一点点、奈雪的茶、蜜雪冰城等等，各个价位、类型的市场接近饱和，各品牌若想进一步抢占市场，则需要不断开发新系列茶饮产品，以下是一些总结出来的茶饮品牌新产品开发的规律。
1、应季水果。这是最基础的新产品开发规律，应季水果与奶茶、果茶都能较好融合，广大群众也乐于接受。
例子：书亦烧仙草的新品红颜刺梨朱砂痣，刺梨+应季草莓，富有高VC及酸甜感是这系列的特点。
2、跨界联名。与其他领域的产品联名，消费者新奇之余乐与接受。
例子：瑞幸咖啡与椰树牌椰汁联名。
3、传统食物。这种方式较为大胆创新，一般用来吸引短期消费者，制造营销噱头。
例子：一点点的青团奶茶。