小组成员
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13250102111 郭丽仪
13250102109 邓荣滔
13250102110 冯景业
13250102151 张家逵
不倒翁调味瓶
自2003年以来调味品行业进入了高速发展的阶段，近5年行业年增长率达20%左右，已连续十年实现年增长幅度超过10%以上。目前调味品行业总产量已超过1000万吨，2007年，调味品和发酵制品规模以上企业实现总产值914亿元，同比增长27.9%，预示着调味品行业的品牌时代已经来临。而调味瓶作为调味品的互补产品也具有广阔的市场前景。
而对于厨房调味瓶，市面上存在这几种：
大容量调味瓶
托盘式调味瓶
大容量的调味瓶能够满足烹饪一族较长时间的调味需求，但往往是调味品德大量剩余，造成资源的浪费。而配备防倾倒托盘的系列调味瓶可以固定调味瓶，防止倾倒造成的调味品浪费，也可以避免掉落地上而重新购买调味料的麻烦。最后这两种调味瓶突出的一个特点是单调呆板。所以我们想能否有一些比较另类的调味瓶在维持传统调味瓶的功能外还能解决存在的上述问题，甚至给厨房带来一丝活力？于是就有了不倒翁调味瓶，主要的优点是能够节省厨房空间，并且给烹饪一族增添生活趣味。
一、 产品改进的构思 (一) 构思原理 1.力学原理：这个原理的要点在于，使重力的作用线偏离支点，使重力对支点产生力矩，即抵抗力距。由于不倒翁倾斜的角度不断增大，重力作用线的偏移量随之增大，抵抗力矩也随之增大，最终实现和外力力矩的平衡，不倒翁抵抗外力干扰、保持平衡的能力就是这样形成的。上轻下重的物体比较稳定，也就是说重心越低越稳定。当不倒翁在竖立状态处于平衡时，重心和接触点的距离最小，即重心最低。偏离平衡位置后，重心总是升高的。因此，这种状态的平衡是稳定平衡。所以不倒翁无论如何摇摆，总是不倒的。 2.不倒翁在受到外力的作用时，就要失去平衡，而在外力去除后，不倒翁能自行回复到平衡状态，这说明不倒翁具有一种抵抗外力干扰保持平衡的能力，这就是平衡的稳定性。 (二) 不倒翁原理在各种产品中的成功运用 不倒翁力学原理在人们的生产生活中有着广泛的应用。在建筑设计、玩具制造、生活用品、汽车结构设计以及体育健身等方面，人们对"上轻下重的物体因重心低而更加稳定"加以充分利用，较大的提高了各种设施的常见的不倒翁玩具、不倒翁式水杯、不倒翁式沙袋。在玩具、生活用品、体育器材方面。不倒翁沙袋是一种常见的体育锻炼器械，它依靠其铁质材料的底盘来稳定不倒翁重心，使绝大部分的重量都集中在很低的位置，上部仅为很轻的软质泡沫或其他物质,即使受到较强的外力作用，沙袋也不会倾倒。类似的还有电扇底座、话筒架、公共汽车站牌等。汽车在设计制造时，通过增加底盘占整个车体重量的比例，降低汽车的重心，可以使汽车在紧急刹车或者转弯 不倒翁 时，保持平衡状态，避免撞车、翻车等危及生命安全的交通事故的发生，用不倒翁原理提高了汽车的操控性能。此外，在科技馆看到的"锥体上滚"实验，手持平衡棒的走钢丝杂技演员，太极拳里面的身体半蹲姿势等，都利用到了不倒翁原理。
(一) 产品改进 1. 产品改进不倒翁调味瓶瓶身将采用球形设计，加厚的圆弧形底部，重量集中于杯体底部中心，底部接触面小，保证产品稳固性。同时可以增加手柄方便使用。在材料方面，我们用玻璃或者陶瓷等在高温下不易发生变化的材料代替传统的PET材质。 2. 在调味瓶中间设置分隔，将调味瓶内部空间一分为二或一分为三，设计多个瓶口分别对应内部空间。这样可以实现一瓶多用，又不显得累赘，减少厨房瓶瓶罐罐，节省厨房空间。 二、 新产品的预期效果 （一） 应用范围 1. 主要针对调味用品使用量较少的家庭生活，实现一瓶替代多瓶的效果，减少厨房用品的摆设，保证辅助厨具的安全卫生。 2. 也可通过进一步改进，令其使用起来更方便快捷，储存量合理，进而推广到调味料使用合理、安全质量更为严格的餐饮行业，扩大市场。 （二） 受益面 从使用便捷性的角度来看，受益的对象主要包括家庭主妇、厨师；从健康安全的角度来看，受益的对象则是整个家庭和食客。 1. 不倒翁调味瓶的材质稳定性更高。现金的调味瓶一般使用PET材质，这种材质不能在高温的环境下长期反复使用，而运用玻璃或陶瓷的不倒翁调味瓶在这方面显得更理想，因此也为食用安全提供了保障。 2. 因为使用组合的效果，因此不倒翁调味瓶的密封性相对更好，能保证调味料的储存。 3. 运用了不倒翁的原理，因此在美观性和使用的便捷性上有更大的优势，不仅能减少调味瓶多而杂、且容易打翻、不易收拾等清理问题，精致的外形设计还能美化厨房环境。对家庭主妇而言大大增添了方便。
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发表于 2015-11-17 00:09:56
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可能需要描述下瓶口的设计吧~ （主要目的是加个分，别打我
）