从广财全家便利店解读全家便利店的营销方式

姚杰鹏30

  相信在广财的学子们对全家并不陌生，广东财经大学海珠校区附近便利店的三大巨头“美宜佳、全家、711”，其中711的商品价格是最高的，美宜佳是最便宜的，而全家便利店是处于一个中间位置，每次经过全家都会看到里面的爆满情况，不禁对全家的营销方式产生了强烈的好奇。
  1.产品策略。全家的市场定位在学生，白领及家庭主妇，店内微波炉、餐桌椅等设施齐全。所以，全家主打一日三餐的即食食品。全家提供超过3000种食物产品，主要是各类食品、饮料及日用百货。在此之中食品类产品全家总销售额的60%左右都是他的食品，其中即食食品就占了40%。相对于传统的超市、小卖部来说，全家的营业时间为24小时不间断营业，甚至节假日也几乎无休。全家也提供了更多便利的服务，例如充值、打气、充值等服务。2.分销渠道策略。店铺的经营过程中要严格控制商品的库存情况，还要针对消费者各种各样的需求对产品的种类、进行及时的调整，消费者的种种要求也给全家便利店的物流配送体系提出了极高的要求。全家采用的就是特定区域高度密集中开设店铺的策略，在物流管理方面也采用集中的物流配送方案，这种方案每年几乎能节约相当于商品原价12%的费用。全家便利店不惜斥上亿成本打造其专属的顶级通行物流体系，让消费者享受到质量最佳的鲜食以及低温保鲜食品，同时也保证各产品供应商提供的商品处于最佳信用状态。3.价格策略。全家便利店把大部分产品的价格主张定位在优质同价，以较低的价格引入拥有相同质量的产品的便利店市场。在定价方面，全家便利店更是十分倾向于采用招徕定价和尾数定价（即加几元送某产品和以0.9来决定产品的价格的尾数）的方法来吸引消费者。4.促销策略。人员推销，全家便利店十分懂得融入当地的文化，懂得消费者的心理，将全家便利店的品牌价值与当地的文化巧妙地联系在一起并用以宣传。全家经常推出购物送海贼王，叮当猫等受年轻人喜爱的动漫周边产品的活动，这是全家独有的促销方式，其宣传效果也相当喜人。营业推广，全家为由店员在消费者购物过程中实时播报促销信息，适时地给予消费者一些奖励，类似多买多优惠，免费办理会员卡积分，积分换礼品等。广告宣传，全家利用宣传单、海报、墙体广告等形式，发布全家便利店的促销信息及展现专业的品牌形象，近年来，全家也会在网络上播放一些视频广告。
  其中，就我个人而言，令我印象最深刻的是24小时营业，这是几乎别的店所没有的优势，无论多晚回来，总汇看到全家的灯还亮着，其次就是加一元多加一件商品，比方说，我买一瓶水5块钱，这时候如果说加一元多拿一瓶，那无论我目前需不需要喝这第二瓶，我都会选择多一瓶，并且会觉得自己大赚了一笔。还有就是它的服务态度，你走进全家，不出意外的，总能听到“欢迎光临全家”这六个字，真的会让人一扫疲惫，感到愉悦。

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