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老干妈SWOT分析

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发表于 2020-12-14 15:22:59 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 23裴钰 于 2020-12-14 15:22 编辑

老干妈SWOT分析
贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司是贵州省最大的食品类民营企业,其所生产的辣椒豆豉因其口味独特受到广大消费者特别是年轻人的喜爱。但是在竞争日益激烈的市场中,老干妈企业也受到一些挑战,特别是对于一个家族企业来说,发展初期有较大的优势,但发展到一定阶段后就会出现一些问题,下面对老干妈的优势、劣势、机会和威胁进行分析:
一、优势
产品深受消费者喜爱,老干妈所生产的风味豆豉、油辣椒等产品远销美国、加拿大等三十多个国家和地区;政府非常支持老干妈企业的发展,老干妈为贵阳市人民提供了广阔的就业空间,并为全省税收创造了巨大的财富,具有一定的政策优势,省政府非常关心其发展。
二、劣势
商业规划落后,在销售物流方面,除了市内销售由公司自营之外,全部由经销商自行上门提货;订单处理为纯手工核对方式,难免会出现错误,造成资源浪费,增加企业内部管理费用;物流成本较高,产品原材料供应主要来自外省,长距离运输加重了物流费用,另外企业调度采用人工管理,装卸搬运采用人工加机械的做法,运作方式较为传统。
三、机会
市场占有率高,市场需求大,老干妈系列产品如今的市场占有率已经达到了百分之六十以上,市场上存在的其他辣椒生产企业只是老干妈企业的追随者,一些家庭、餐馆也对老干妈的辣椒、豆豉等有较大的需求,比如,很多餐馆把“老干妈炒饭”作为一个产品系列。
四、威胁
多个品牌抢夺市场,人们的口味不同,需求不同,产品存在多样性;家族企业的弊端,组织机制障碍、人力资源限制、交接班问题等。
以上是我对老干妈企业SWOT进行的浅显分析,欢迎大家批评指正。


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