猫咪咖啡店的营销体验模式

34梁枫婷

  世界上第一家猫咪咖啡店是1998年台北开的"猫咪花园"，由于形式新颖，这里很快便成为了旅游胜地，但猫咪咖啡店真正火起来实在日本。东京现在已经有很多家猫咪咖啡店，2005年开的"猫之店"是东京第一批猫咪咖啡店之一，店主花田德昌说，在日本的许多出租屋都禁止养宠物，只有分契式家庭公寓才允许养宠物，而年轻的单身人士工作压力大，非常需要某种形式的慰藉。猫咪咖啡店经过十几年的发展，现在加盟店已经遍布全国，在咖啡店行业享有较高的知名度，品牌也自带一大批粉丝。猫咪咖啡店把都市人向往宁静安逸和猫咪的悠然自在相结合，提炼出"窝在懒散时光里"的品牌文。
  猫咪咖啡店引领"云养猫"时代。猫咪咖啡店的市场机会在于，当前以小动物为主题，让消费者直接与小动物接触的营业模式比较稀缺，国内市场上极少有宠物与饮食相结合的行业，猫咪咖啡店能填补这一市场缺口。猫咪咖啡店就是为了给无法在家养宠物又喜爱猫咪的人群提供和猫咪亲密接触的空间，为渴望回归原始，亲近自然的人们提供一个休闲放松的环境。猫咪咖啡店的目标市场是一个有素质、有品味、追求时尚的人群组成的中高端市场，是一个庞大的以中产阶级为主体的市场。
  猫咪咖啡店建立了全面的体验营销模式。首先是感官营销，包括感觉器官的基本要素、风格、主体等若干方面的因素。其营销目的是利用消费者感官识别的差异性实现企业在消费市场中自身产品和服务与其他竞争企业的差异化，从而刺激消费者对企业产品和服务产生兴趣，产生购买欲望并实现消费者价值传递。猫咪咖啡店在感官营销中视觉、味觉、听觉等方面进行了较为系统的策略实施。然后是情感营销，主要由消费者心情、情绪等方面的因素组成。情感营销的主要诉求是消费者消费过程中的感受。猫咪咖啡店以可爱的猫咪结合美味的食物，让消费者放松心情，慰藉心灵。增强了消费者内心深处的归属感和认同感，激发起心情和情绪的释放。还有行动营销，为消费者制造出不同的体验机会。猫咪咖啡店所追求的慢咖啡、慢生活、慢节奏的生活方式在体验过程中也有效的传递给消费者。
  猫咪咖啡店是一个以猫咪为核心内容的消费型经济，它背后的原理是猫经济。猫经济一词最早出产生于日本，是指不管经济多么困难，人们对猫及其相关产品的热情一直保持高涨，因此无论涉及哪个领域，只要商家用对猫咪，就能吸引关注并从中获益。随着日本单身经济的走俏，猫咪身价暴涨，周边产品热卖，催生新商机。现如今，物质生活的满足与现实生活的巨大压力，使得人们的精神世界越来越贫瘠，强烈的孤独感使得人们寻求精神世界的寄托显得尤为紧迫，印证了马斯洛需求层次理论，即物质得到满足后，人们会追求精神满足，因此新兴热门产业猫咪咖啡店应运而生。