新产品开发2班 06梁晓潼 18250102136
如今各类AI智能家电层出不穷，很多新奇的“黑科技”都被应用到家电中，但真正意义上的AI智能冰箱究竟是什么样的？每个人都有不同的期待，但实际上，冰箱再如何智能，消费者对其最重视的功能还是食材的保鲜及管理。因此，根据这一消费痛点，海信集团于2020年4月25日，正式发布全球首款全域RFID食材管理冰箱，在行业内首次实现运用RFID技术对冷藏室、冷冻室、变温室全领域食材的识别和管理，引领冰箱行业从食材储存时代向食材管理时代变革。
l RFID技术：无线射频识别即射频识别技术（Radio Frequency Identification，RFID），是自动识别技术的一种，通过无线射频方式进行非接触双向数据通信，利用无线射频方式对记录媒体（电子标签或射频卡）进行读写，从而达到识别目标和数据交换的目的，其被认为是21世纪最具发展潜力的信息技术之一。
无线射频识别技术通过无线电波不接触快速信息交换和存储技术，通过无线通信结合数据访问技术，然后连接数据库系统，加以实现非接触式的双向通信，从而达到了识别的目的，用于数据交换，串联起一个极其复杂的系统。在识别系统中，通过电磁波实现电子标签的读写与通信。根据通信距离，可分为近场和远场，为此读/写设备和电子标签之间的数据交换方式也对应地被分为负载调制和反向散射调制。
RFID作为构建物联网的关键技术，RFID(Radio Frequency Identification)电子标签所发挥的作用不容小觑，且已经广泛应用于很多行业。如沃尔玛、麦德龙等国际零售巨头纷纷使用RFID供应链管理技术，迪卡侬、优衣库等服装品牌在全球门店中引入RFID技术进行服装的管理控制及调度等，同时也解决了防伪问题。与图像识别技术相比，RFID技术与生俱来的可障碍识别、穿透性强、批量读取数据、使用寿命长等特点使其具有先天优势。如果RFID在智能冰箱产品上成功应用，将为行业带来深刻变革。不过， 由于技术门槛过高，很少有企业成功将RFID成功用于家用冰箱领域，加上RFID信号容易被瓜果等含水量大的食材屏蔽，更是没有一家企业能够将RFID技术应用到冰箱的冷藏区。但总有人选择迎难而上，经过多年的技术布局和积累，海信冰箱成功攻克了困扰行业已久的技术瓶颈，在行业内第一家实现冷藏区、冷冻区、变温区全面应用RFID技术且已实现量产。
这款全球首发的海信全域RFID食材管理冰箱具有无比强大的功能：
l 海信食材管理冰箱AI智能功能可以监控食材的数量，按照食材使用的频率，提醒用户及时补充或清理，并可实现智能食谱推荐营养膳食建议。可以说，海信食材管理冰箱不仅是食材管理专家，还是膳食营养私人顾问。
l 海信食材管理冰箱还支持语音交互，并且连接全球最大的互联网电视云平台聚好看，用户通过冰箱上的屏幕看电视电影、听音乐、追综艺，还可以将做好的美食分享给亲朋好友。社交、娱乐、制作美食同步进行，让用户充分享受厨房烹饪的乐趣。
l 还有就是消费者最重视的食材保鲜功能。此款冰箱搭载海信独有的真空保鲜技术，能够降低食材的氧化速度，从而保持水分、延长保鲜期、留住营养物质，让食材从外观到细胞都呈现"原产地"般新鲜状态。
l 最后针对健康杀菌这一消费痛点，海信食材管理冰箱搭载的DBD+离子除菌净味功能，在主动、无害、长效除菌的同时，用户可以通过冰箱内的"除菌进度显示"实时查看，轻松掌握食材除菌净化情况，做到"可视化杀菌"。
其实，从我个人的角度来看，真正意义上的智能冰箱，最重要是要让使用者了解自己的冰箱里面有什么，可以吃什么，怎么吃最健康这三大点。我相信很多人都经历过这样的情况：购买了一大堆食材放入冰箱后，过了一段时间就会忘记冰箱里还有什么，然后又会继续去采购，但当整理冰箱时，又发现自己有很多食材没有吃完，甚至因为遗忘而造成食材损坏，浪费很大。但如今出现了RFID食材管理冰箱，它可以通过“电子标签”的形式让使用者清晰地了解到冰箱里还有什么食材；同时它载有的真空保鲜技术，能够极大延长食材的食用期限，保留食材应有的本味，那么好吃的东西就可以享用更长的时间；更令人满意的一点是它的“健康杀菌”功能，很多时候冰箱中的食材由于分类不当很可能会互相滋生细菌，或者由于某种食材腐败而导致细菌扩散，这些都是让使用者十分头疼的，而这项功能则极大减少了这类的麻烦。总之，这款全新的海信RFID食材管理冰箱，不仅仅是一个全新的物种，更是改变冰箱行业的历史拐点，同时也是未来智能厨房构建的突破口。
l 视频资料：
发表于 2020-4-30 15:21:47
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