头脑风暴法解决大学校园外卖配送“最后一公里”问题

邓佳音15

头脑风暴法解决大学校园外卖配送“最后一公里”问题

一、准备阶段

组员在群里对将要议论问题进行研究，设定解决问题所要达到的目标后，组长在群里发布会议通知。

会议时间：2019年5月2日

小组成员：10李维 12卓春宇 13潘显晖 14纪敏霓 15邓佳音 16郑晓平 17张利琪 19梁浩铳

会议地点：广东财经大学三水校区一饭堂

待解决问题：大学校园内由于商家不配送上宿舍楼而将外卖放置在园区门口造成的脏乱差及外卖丢失的问题。

目标：设计一个产品解决大学校园外卖配送“最后一公里”问题。

二、热身阶段

主持人说明会议规则：

“此次头脑风暴法开展会议有以下几点规则希望大家谨记并遵守——一是禁止批评和评论，也不要自谦；二是目标集中，追求设想数量，越多越好；三是鼓励巧妙地利用和改善他人的设想；四是主张独立思考，不允许私下交谈，以免干扰别人思维。希望大家自由发言、畅所欲言。”

待组员明确会议规则后，主持人引出外卖问题活跃现场气氛。

三、明确问题

主持人：“刚刚和大家畅聊了一下外卖问题，其实是为了引出我们今天讨论的主题。如今外卖已经成为大学生活中必不可少的一部分，许多大学放开政策允许外卖小哥进校园，方便同学的饮食生活，但是在外卖配送过程中实则也存在着不少的问题。例如外卖小哥人数偏多，同学们等外卖的时间普遍偏长，还有同学反映外卖屡屡被偷，甚至还存在外卖小哥骑车速度较快擦撞同学的安全隐患等。因此，我们今天的目标是设计一个产品解决大学校园外卖配送的最后一公里问题”

四、初步讨论

组员1：“在外卖盒外部加设一部分空间用于存放筷子调羹（可折叠）纸巾等，甚至多出一部分还可以放蘸料，这样也能使得摆放更加的整齐，占用空间更小。”

组员2：“在外卖盒子边角出加入一个孔洞，然后当外卖排成一排的时候，用一根棍子将各个孔洞串联起来，外面再加一个锁，可参照车锁的形式。”

组员3：“可以仿制快递的自提柜设计一个外卖的自提柜，跟拿快递类似，商家将外卖从店铺拿出，会向顾客发送发货提醒。外卖入柜后会提醒用户到货，提醒用户在规定时间内取货。每个外卖有一个单独的提货码或二维码，取外卖时只需扫描二维码或输入提货码即可。”

……

五、重新表述问题

主持人：“经过一段时间的讨论，我们大家都倾向于设计一个外卖自提柜来解决大学校园外卖配送的问题，接下来的讨论我们将会集中于设计一个校园外卖自提柜解决大学校园外卖配送最后一公里问题。希望大家自由讨论，再次强调一下我们会议的规则——一是禁止批评和评论，也不要自谦；二是目标集中，追求设想数量，越多越好；三是鼓励巧妙地利用和改善他人的设想；四是主张独立思考，不允许私下交谈，以免干扰别人思维。希望大家知无不言、言无不尽。”

六、再次讨论

组员1：“取外卖的方式可以有两种：一是通过收到的数字密码短信取餐，需要在柜体屏幕上点击取件，输入六位数字密码就可以取餐。（类似丰巢快递柜）二是通过关注公众号。可以设置一个专门的公众号来绑定微信与手机号，点击收到的微信推送，按照操作提示进行取餐。”

组员2：“关注微信公众号或者小程序或触屏操作手机注册即可存取餐。”

组员3：“用户网络下单之后，商家安排业务员将快餐送至相应宿舍园区的外卖自提柜内，配送员需要在柜内输入学生的业务联系方式，柜子会根据配送员输入的联系方式发送短信验证码给到学生，学生再通过验证码进行自取即可。”

组员4：“外卖自提柜以自提码取件，可以通过app或小程序一键取件，也可以通过自提柜的电子屏输入自提码取件，避免下课高峰期排队取件。”

组员5：“有LED灯照或者玻璃门，可直接看到箱子里的实物。还要具有保温、加热和冷藏三种功能，能让学生在任意时刻吃到最满意的外卖。存餐后，箱格可调节功能；取餐后，箱格恢复常温且无额外功耗。”

组员6：“同学可调整加热保温或者冷藏功能；也可以根据食物的种类，提供0-60度的智能温控。而且每一个保温格的温度是独立的,柜门还需要携带温度显示；,以此来进一步保证食品的卫生新鲜等问题。,”

组员7：“存餐时，每个外卖拥有一个二维码标签，在存餐前用机器扫码定柜，识别二维码的同时也将外卖信息发送到相对的同学手机以及小程序上。取餐时微信一键取餐，也可屏幕输入验证码取餐，凭短信验证码或者扫一扫就可以在“外卖柜”取出外卖。”

组员8：“应该设置免费的领取时间，如果超时不来拿，将会按时间长度收取费用，免得有的同学占位太久。”

组员1：“限时提醒服务。因为每天点外卖的学生非常多且点餐的时间比较集中，而柜子的数量又是有限的，所以必须对外卖自提柜可储存餐品的时间进行限制。每份外卖可以储存的时间为1个半小时，超过时间，系统会再次发信息给该学生进行提醒，如果过了20分钟还是没有取出，该学生的手机号将被系统录入，超过三次这种行为，该学生以后的外卖将不能放置在外卖自提柜里。”

组员2：“从外观看，外卖自提柜类似于放置于学校内部的智能快递柜，但由于放置的物品并非快递而是生鲜食品，所以在规格大小上，格口会更大。”

组员3：“每个外卖自提柜应该搭配一个摄像头，可以记录三天内来取东西的学生的基本相貌，发生丢外卖的事情时，可以及时查询。”

组员4：“如果超时未取，则自提码失效，外卖无法取走。同时相关回收人员会收到超时外卖提醒。”

组员5：“每天应该要有专门的人员对外卖自提柜进行消毒清洗，如果技术支持，外卖自提柜应该要有自动消毒（例如紫外线）的功能。”

组员6：“用户可以在app或小程序里面设置个人偏好，比如是否接受外卖放置在顶层，避免出现部分用户拿不到放置在自提柜顶层外卖的情况。”

组员7：“用户自提后可以对当前所用格评价，如果清洁度低于3分（满分5分）则系统会自动对当前格消毒或提醒相关清洁人员。”

组员8：“如果出现汤汁洒出的情况，用户可以选择自主清洁，在app中打卡积累积分，积分积攒可以兑换商家优惠或者外卖红包。”

组员1：“外卖自提柜以绿色环保材料设计，每格有排风口。”

组员2：“柜内会错开外卖高峰期分批进行紫外线或者臭氧消毒。”

……

七、会议结束

八、总结

对于解决由于商家不配送外卖上楼所造成的脏乱差和外卖丢失等安全问题，我们小组设计了一个类似于快递自取柜的外卖自提柜，但由于外卖的特殊性，要考虑到许多问题，我们对外卖自提柜做出了以下功能的设计：

一、     自提柜与点餐平台合作，用户下单后会传达放置柜的信息给外卖骑手，配送员送达外卖至柜后，app或小程序发送提取码给学生，学生通过验证码进行自取，自取的方式有通过app或小程序一键取件或者通过自提柜的电子屏输入自提码取件，避免下课高峰期排队取件。

二、     限时提醒服务。外卖自提柜仅支持2小时的外卖保存，每隔半小时app会提醒一次，距离2小时结束前15分钟短信提醒，如果超时未取，则自提码失效，外卖无法取走，同时相关回收人员会收到超时外卖提醒。且该学生收到系统警告，超过五次过未取则收取一定罚金才可以继续使用自提柜服务。

三、     关于卫生。外卖自提柜以绿色环保材料设计，每格有排风口。每天应该要有专门的人员对外卖自提柜进行消毒清洗，柜内还会错开外卖高峰期分批进行紫外线或者臭氧消毒；如果出现汤汁洒出的情况，用户可以选择自主清洁，在app中打卡积累积分，积分积攒可以兑换商家优惠或者外卖红包，用户自提后可以对当前所用格评价，如果清洁度低于3分（满分5分）则系统会自动对当前格消毒或提醒相关清洁人员。可以根据食物的种类，提供0-60度的智能温控，提供加热保温或者冷藏功能。

四、     其它功能设置。用户可以在app或小程序内进行用户偏好设置，比如是否接受外卖放置在顶层，避免出现部分用户拿不到放置在自提柜顶层外卖的情况。