新产品开发——急速冰冻微波炉

温腾宇42

       微波炉加热食物非常正常，但是使用“微波炉”来快速冰冻食品就很少见了。英国一家名为 Enviro-Cool 的公司研发了一种急速冷冻技术，芬达、香槟等饮料可在少于 45 秒的时间内被冷冻至 5 度。
　　Enviro-Cool 所设计的急速冰冻微波炉设备 V-Tex 是使用方式与微波炉类似，用户只需要将需要冰镇的食品放进设备当中，选择冰镇的食品种类和冰镇的时间即可，不同的是，微波炉是快速加热，而 V-Tex 是快速冰冻，最快可以选择 10 秒。
    　V-Tex 目前还未上市，但未来将会走向市场，分为商用与家用两种版本。V-Tex 是一种节能环保设备，平时，饮料可以常温保存，无需放到冰箱中 24 小时冰冻，想要引用时再将饮料或者啤酒放到 V-Tex 中急速冰镇即可，它可以为小型零售店和中大型超市分别节省 70% 和 50% 的能源成本。
      看到这个冰冻微波炉，你是不是也很想要一个呢？在炎炎夏日，如果有这个急速冰冻微波炉，我们就可以在非常短的时间内享用冰冻的饮料，也可以将你自制的果汁饮料迅速变冰，又不影响口感，真的是夏日必备啊！人们在发明微波炉加热东西后，又想到了既然可以快速加热食物，那为什么不能快速冷冻食物呢？正是人们各种奇思妙想，通过不同角度思考问题，才有了这么多新的发明，开发了这么多的新产品，给人类提供了方便。

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